1. Biocatalysis and biotechnology for functional foods and industrial products

کتابخانه: كتابخانه مركزي دانشگاه صنعتي شريف (طهران)

موضوع : ، Food-- Biotechnology,، Functional foods,، Enzymes-- Biotechnology,، Biotechnology-- Industrial applications,، Biotechnology industries,، Catalysis

رده :
TP
248
.
65
.
F66
.
B48
2007